Die woordeboekbetekenis van die term "Bouvier des Flandres" verwys na 'n groot hondras wat van die Vlaandere-streek in Europa afkomstig is. Die naam "Bouvier" beteken "beeswagter" in Frans, wat die ras se historiese gebruik as werkhond op plase en in die veld weerspieël. Die Bouvier des Flandres is bekend vir sy robuuste voorkoms, intelligensie en lojaliteit. Dit het 'n dik, ruwe jas wat in 'n verskeidenheid kleure kom, en word vandag dikwels as 'n geselskapshond en in wetstoepassing en soek-en-reddingswerk gebruik.